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SamSana
22 juillet 2007

Crêpes

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Aujourd'hui pour le goûter, j'ai decidé de faire des crêpes, ça faisait longtemps que je n'en ai pas fait. Mon fils était aux anges, car il m'a aidé à les faire c'est lui qui a mélangé tous les ingrédients.

Alors pour environs 15 crêpes, il vous faut:

- 3 oeufs

- 3 càs d'huile

- 3 càs de sucre

- 250ml d'eau

- 250ml de lait

-1/2 càc de vanille en poudre ou 1 sachet de sucre vanillé

- 1 pincée de sel

- 250g de farine

Préparation:

Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre, la vanille, le sel et l'huile, ensuite rajouter peu a peu la farine et en dernier le mélanger eau+lait.

Mettre au frais pendant 30mn avant cuisson.

Et voila de bonnes crêpes toute légères.

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Source: Darna

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