28 août 2007
Clafoutis à la pêche
Voila une façon de finir un bon repas en beauté, un clafoutis rien de plus simple a préparer, cette fois-ci c'est a la pêche que je l'ai fais , un pure régal.
Ingrédients:
- 80g de farine
- Une pincée de sel
- 50g de sucre
- 2dl de lait
- Une pinte de cannelle en poudre
- 2 oeufs
- 1 boite de pêches au sirop
- 3 càs de sucre glace
Préparation:
- Dans un saladier,battre les oeufs, le sucre, la cannelle et le lait.
- Disposer les pêches bien égouttées sur un plat préalablement beurré.
- Recouvrir de la préparation et faire cuire au four 30 min environ (a surveiller).
- Saupoudrer de sucre glace avant de servir.
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