SamSana

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vendredi 14 septembre

M'halbi (crème de riz)

Bonjour, Voici une crème qu'on fait souvent pendant le mois du ramadan, c'est trop bon, le mariage de la fleur d'oranger et de la cannelle est tout simplement excellent. Ingrédients: 1 litre de lait 4 càs de sucre 1 pincée de sel 1 tasse à café de riz moulu 1 càs d'eau de fleur d'oranger Cannelle pour décoration Préparation: Dans une casserole, mélanger le lait avec le sucre, le sel, et le riz, et porter a ébullition. Laisser réduire à feu doux tout en remuant avec une cuillère en bois afin... [Lire la suite]
Posté par samsana à 13:38:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]