SamSana

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dimanche 16 septembre

Kesra (pain algérien)

Bonjour, Aujourd'hui, je vous poste la recette de ce bon pain qu'on fait tous les jours pendant le mois de ramadan, et très souvent aussi le reste de l'année. Personnelement j'adore ce pain pour accompagner tous mes plats et aussi pour en faire des tartines au beurre pour le petit déjeuner. c'est un vrai régal. Ingrédients: 1kg de semoule 1 càc de sel 2 càs d'huile 1 càs de levure instantanée,(pour moi c'est 25g de levure fraîche) Eau tiède Préparation: Dans une jatte, mélanger la semoule avec... [Lire la suite]
Posté par samsana à 13:07:00 - - Commentaires [14] - Permalien [#]