SamSana

Pains, Brioches, Pates, Viennoiseries, etc... Venez découvrir toutes nos créations.

jeudi 19 février

Brochettes de fruits frais et ses quenelles de mousse au chocolat noir

Bonjour, Voici une partie du dessert que j'ai présenté pour les fêtes de fin d'année, c'est une recette que j'ai repéré chez micky, et qui finalement est très facile a réaliser et surtout excellente. Ingrédients: pour 4 personnes Pour la mousse au chocolat il vous faut: 200g de chocolat noir a 70% 30g de sucre 2 jaunes d'oeufs 4 blancs d'oeufs 50g de beurre Pour les brochettes: 2 tranches d'ananas frais 1 banane 4 pics a brochettes Micky a fait un caramel au basilic pour napper ses... [Lire la suite]
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lundi 16 février

Paupiettes de volailles et ses petits flans de légumes

Bonjour, Je vous présente aujourd'hui la suite du menu de fin d'année, suite à la demande de plusieurs d'entres vous. je sais bien que je suis un peu en retard, mais ces temps-ci je suis tellement occupé a préparer le nécessaire pour l'arrivée de mon bébé, a m'occuper a temps plein du grand aussi maintenant que je suis en congé mat, que je ne sais plus ou donner de la tête. Le principal est que tout ce passe bien inchallah et que vous restiez fidèle à mon blog qui a encore plein de choses a dévoiler!!!! Voici les... [Lire la suite]
Posté par samsana à 14:22:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]