SamSana

Pains, Brioches, Pates, Viennoiseries, etc... Venez découvrir toutes nos créations.

mardi 30 juin

Brioche à la pomme et à la cannelle

Bonjour, Je vous poste aujourd'hui une délicieuse brioche, moelleuse à souhait, avec une mie trés aèrée, un vrai délice, et puis le mélange de saveurs de la pomme et de la cannelle parfume délicatement cette dernière. Je vous invite a l'essayer, vous ne serez pas déçue, je l'ai déniché chez paprikas. Ingrédients: 380g de farine 50g de sucre 50g de beurre 2 oeufs 100ml de lait tiède 10g de levure boulangère fraîche ( moi j'ai mis une cac de levure sèche) 1 càs de sel 1 sachet de sucre... [Lire la suite]
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dimanche 28 juin

Jeu: Ramadan en images; mes plats préférés

Bonjour, Le mois de Ramadan approche a grand pas, et c'est toujours avec grand bonheur qu'on l'accueilli, et pour l'occasion, je participe au jeu Ramadan en images nos plats préférés que nous propose notre amie du blog Dattes et miel. Pour ma part voici mes plats préférés, du moins que je fais tout le long de ce mois sacré. M'halbi (crème de riz) Bourek Kalb el louz (gâteau de semoule au amandes) Voilà, ces plats font partie de mes plat préférés, mais je peux vous dire que le liste est longue!!!!
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samedi 27 juin

Cake olives, féta et basilic

Bonjour, Nous voici en été, les plats léger sont au rendez vous, quoi de mieux que de manger une bonne salade accompagné d'un bon cake salé!!!! C'est un pur régal, en tous cas chez moi on aime beaucoup ce genre de repas. Ingrédients: 250g de farine 4 oeufs 15cl d'huile 200g d'olives vertes dénoyautés 200g de fêta 1 sachet de levure 1 càs de basilic Sel Préparation: Dans un saladier, mélanger les oeufs avec la farine. Ajouter l'huile et le sel, la levure et le basilic. Égoutter... [Lire la suite]
Posté par samsana à 16:15:27 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
mardi 23 juin

Petits palmiers au Nutella

Bonjour, Voici une petite gourmandise, trés bonne et qui se réalise en un rien de temps, mon fils s'est régalé à la préparation et surtout à la dégustation et maman aussi!!!!! Ingrédients: 1 pâte feuilletée Nutella Préparation: Dérouler la pâte et la tartiner de Nutella. la rouler des deux cotes, en partant des extrémités en allant vers le milieu. Mettre la pâte au congélateur 1h environ, pour faciliter la coupe. Couper des petits pâtons, et les disposer dans une plaque recouverte... [Lire la suite]
Posté par samsana à 19:33:20 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
samedi 20 juin

Batonnet de poulet pané et sa sauce blanche

Bonjour, Voici une recette trés alléchante, que j'ai trouvé en visitant le blog de paprikas, je les vite essayé, car sa simplicité et son mélange de saveurs m'ont séduit. et honnêtement je n'ai pas été déçue, bien au contraire c'est un régal!!! Ingrédients: 3 filets de poulet 2 jaunes d'oeufs 4 càs de farine Chapelure Huile pour friture 1 yaourt nature 2 càs de mayonnaise 1 càs de jus de citron 1 gousse d'ail hachée 1 pincée de piment d'espelette 1 càc de persil sel poivre ... [Lire la suite]
Posté par samsana à 14:05:55 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
mardi 16 juin

Cocktail des îles

Bonjour, Me revoilà de retour après des mois d'absence, je vous remercie a tous pour vos gentils commentaires, ma fille va bien et grandit de jour en jour, ça lui fait déjà 2 mois et demi, le temps passe vite, alors j'essaye de profiter un maximum de ces instants. Je reviens donc avec un cocktail nommé des îles, qui j'espère vous plaira, en tous cas je peux vous dire que c'est un pur plaisir, très rafraîchissant et plein de saveur, idéal pour cette belle saison qui commence fort chez nous. Ingrédients: 1 moitié... [Lire la suite]
Posté par samsana à 17:21:42 - - Commentaires [15] - Permalien [#]