Couronne aux fruits confits

BONJOUR A TOUTES ET A TOUS

Pendant que je faisais la sieste, mon mari a préparé cette magnifique brioche aux fruits confits. Un réveil a l'odeur de brioche, ne donne qu'une envie, c'est de la dévorer.

Ingrédients:

• 220ml de lait tiède

• 2 oeufs

• 2 sachets de sucre vanillé

• 1 càc de sel

• 60g de sucre

• 100g de beurre

• 550g de farine

• 1 sachet de levure briochin

• 200g de fruits confits

Décoration:

• 50g de sucre perlé

• 50g de fruits confits

• 1 jaune d'oeuf (pour la dorure)

Préparation:

1. Mettre les ingrédients dans l'ordre indiqué dans la Map en sélectionnant le mode pâte.

2. Une fois le cycle terminé, façonner la pâte en forme de couronne.

   

3. Laisser lever pendant une heure environ.

4. Badigeonner de jaune d'oeuf, ajouter les fruits puis le sucre perlé.

   

5. Enfourner a 170° pendant 20 min (voire plus selon le four).

Comments

[bigmumy]

MIAMMMIFIQUE !!!! HE OUI je le trouve très parlant de mot là. Cette brioche est très belle !!!Merci. Bonne continuation

[josephine51]

elle me plaît bien, cette brioche surtout avec ses fruits confits !

[Sam_phel]

Elle est vraiment magnifique cette brioche, on se croierait en pleine période de janvier.
Ton mari est le roi de la brioche, vous devriez ouvrir une boulangerie tous les 2 avec tout ce que vous faites.

[lakbira31]

Quelle chance tu as d'avoir un mari qui sait faire une aussi jolie brioche!Bravo elle est magnifique!

[Chris]

Quelle chance! Une superbe brioche pour bien commencer la journée!!