Articles populaires

3 septembre 2007

Charlotte à l'ananas

Pour le dessert, j'ai fais une charlotte à l'ananas, elle était trop bonne et légère, j'ai vu cette recette sur le blog de Mimine, mais je l'ai un peu modifié . Ingrédients: 250g de mascarpone 50g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 3 oeufs 1 paquet de...

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31 août 2007

Tropézienne

Bonjour, Comme il me restait de la crème pâtissière dans le frigo, alors toute l'après midi, je réfléchissais a ce que je pouvais faire avec, et d'un coup j'ai pensé a faire une tropézienne, et je ne le regrette pas car elle était trop bonne, bien-sur...

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21 août 2007

Crumble aux nectarines

Pour le goûter, j'ai décide de faire un crumble c'est la 1ère fois que j'en fais , d'après mon mari la pâte sablée ,n'est pas réussie ( parole d'un grand chef), en tous cas il était super bon, et puis la prochaine fois c'est lui qui s'y collera, en attendant...

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30 juin 2007

Pain complet

Amoureux de pain , voici une recette de pain complet a tomber , j'ai trouvé la rectte sur le paquet de farine . Ingrédients: - 200 ml d'eau - 25g de beurre - 220 g de farine blanche - 220 g de fairne complète - 2 càc de sucre roux - 2 càc de sel - 3 càc...

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30 mai 2008

Pain super moelleux!!!!!

Bonjour, Je vous présente, un pain super moelleux, trés facile a faire et délicieux, qui accompagne trés bien vos plats ainsi que vos petits déjeuner. on s'est tout simplement régalé. Cette merveille me vient de nadia, dont vous trouverez le lien en cliquant...

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26 juin 2007

CHINOIS

J'ai vu cette brioche sur le blog de charoufa, et j'ai de suite voulu la réaliser , et je peux vous dire que c'est un vrai délice. Alors il vous faut, 100ml de lait tiède. 2 oeufs. 100g de beurre fondu et tiède. 50g de sucre. 1/2 c a c de sel . 400g de...

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18 juillet 2007

Tarte aux pommes

Bonjour a tous et a toutes, Aujourd'hui, je vous présente une recette ultra rapide pour réussir une bonne tarte aux pommes, le résultat est excellent et les pommes sont super fondante . Ingrédient: - 3 ou 4 pommes ( selon la grosseur) - 1 pâte brisée...

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28 août 2007

Clafoutis à la pêche

Voila une façon de finir un bon repas en beauté, un clafoutis rien de plus simple a préparer, cette fois-ci c'est a la pêche que je l'ai fais , un pure régal. Ingrédients: 80g de farine Une pincée de sel 50g de sucre 2dl de lait Une pinte de cannelle...

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1 septembre 2007

Couronne aux fruits confits

BONJOUR A TOUTES ET A TOUS Pendant que je faisais la sieste, mon mari a préparé cette magnifique brioche aux fruits confits. Un réveil a l'odeur de brioche, ne donne qu'une envie, c'est de la dévorer. Ingrédients: 220ml de lait tiède 2 oeufs 2 sachets...

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5 septembre 2007

Pains au chocolat

Bonsoir, Voici mes fameux pains au chocolat tant attendus, a vrai dire j'ai hésité longtemps a les faire, mais l'envie était plus forte que tout, et je me suis dis allez je me lance on verra bien!!. et finalement le résultat était plus que stupéfiant,...

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7 septembre 2007

Tomates cerises au balsamique d'Eryn

Bonjour, Voici une entrée trés parfumé, qui égaiera votre repas, en tous cas je trouve ça trés bon. j'ai découvert cette recette en surfant sur le blog d'Eryn qui est superbe et plein de bonnes choses, d'ailleurs je vous conseille d'aller faire un petit...

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14 septembre 2007

M'halbi (crème de riz)

Bonjour, Voici une crème qu'on fait souvent pendant le mois du ramadan, c'est trop bon, le mariage de la fleur d'oranger et de la cannelle est tout simplement excellent. Ingrédients: 1 litre de lait 4 càs de sucre 1 pincée de sel 1 tasse à café de riz...

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29 septembre 2007

Tiramisu

Bonjour, Aujourd'hui, je vous présente une recette de tiramisu excellente, je l'ai préparé pour la sahra du ramadhan. La prochaine fois, je mettrai un peu plus de crème, pour plus de plaisir. Ingrédients: 250g de mascarpone 3 oeufs 70g de sucre 2 sachets...

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6 novembre 2007

Pain de Rimane

Bonjour, Voici une recette d'un pain délicieux, je l'ai découvert sur le blog d'Achrafe, qui la découvert a son tour sur le blog de Rimane, dont le nom qu'on lui a donné. La recette est trés facile a faire , et le résultat est excellent. Ingrédients:...

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22 décembre 2007

Trianon

Bonjour et aid mabrouk a tous les musulmans, Voici un gâteau, comme je les aime au chocolat biensur, la recette me viens du blog d'amuse bouche, elle est très facile il faut juste de la patience et de la délicatesse, un conseil faites le la veille il...

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11 juin 2008

Pain tressé de Djouza

Bonsoir, Je vous présente ce soir, un pain excellent, dés que je l'ai vu chez Djouza, ça ma donné envie de l'essayer. et je ne suis pas déçue du résultat, bien au contraire, je suis trés contente de l'avoir bien réussi, il est tout simplement délicieux,...

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28 juin 2009

Jeu: Ramadan en images; mes plats préférés

Bonjour, Le mois de Ramadan approche a grand pas, et c'est toujours avec grand bonheur qu'on l'accueilli, et pour l'occasion, je participe au jeu Ramadan en images nos plats préférés que nous propose notre amie du blog Dattes et miel. Pour ma part voici...

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30 juin 2009

Brioche à la pomme et à la cannelle

Bonjour, Je vous poste aujourd'hui une délicieuse brioche, moelleuse à souhait, avec une mie trés aèrée, un vrai délice, et puis le mélange de saveurs de la pomme et de la cannelle parfume délicatement cette dernière. Je vous invite a l'essayer, vous...

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31 août 2008

Ramadan moubarek

Bonjour à toutes et tous, Me voilà de retour aprés 2 mois d'absence, ou j'ai pu me ressourcer et me reposer pleinement, nous accueillons pour cette rentrée le mois de ramadan, ce mois sacré, qui sera inchallah rempli de bonheur et de partage pour tous...

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5 mars 2008

Risotto aux asperges et aux éclats de noisettes

Bonsoir, Aujourd'hui, je vous présente une excellente recette de risotto, ya rien a dire c'est un vrai régal, je vous le conseil, vous ne serez pas déçu. Cette recette vient du livre de Cyril Lignac, et moi je l'ai découverte grâce a mon amie Laure, qui...

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16 février 2009

Paupiettes de volailles et ses petits flans de légumes

Bonjour, Je vous présente aujourd'hui la suite du menu de fin d'année, suite à la demande de plusieurs d'entres vous. je sais bien que je suis un peu en retard, mais ces temps-ci je suis tellement occupé a préparer le nécessaire pour l'arrivée de mon...

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22 juillet 2007

Crêpes

Aujourd'hui pour le goûter, j'ai decidé de faire des crêpes, ça faisait longtemps que je n'en ai pas fait. Mon fils était aux anges, car il m'a aidé à les faire c'est lui qui a mélangé tous les ingrédients. Alors pour environs 15 crêpes, il vous faut:...

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24 août 2007

Mahjouba

Bonjour, Aujourd'hui, j'ai fais Mahjouba pour la première fois, d'habitude c'est soit ma mére, soit ma soeur qui la fais, et je peux vous dire que je l'ai bien réussie. J'ai suivi la recette de achrafe mais pour 3 personne j'ai divisé la quantité en 2....

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26 juin 2007

Fougasses

Avec la pâte du pain viennois , j'ai réalisé des fougasses au chèvre et tomates sechées. exellente rien a dire............. pour la pâte même ingrédients que pour le pain viennois pour la farce il vous faut: de la béchamel , 1 buche de chèvre et quelques...

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21 août 2007

Aubergine à l'indienne

Bonjour, Me revoici après quelques jours de vacances , avec des idées plein la tête, je vous poste une photo de moi dans ma petite cuisine, prise par mon fils 3 ans et demi (futur photographe), prête a retourner au fourneau. Aujourd'hui je vous propose...

Posté par samsana à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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